Filip Toska vodi farmu akvaponike pod nazivom Hausnatura na prvom katu bivše telefonske centrale u bratislavskom okrugu Petrzalka, Slovačka, gdje uzgaja salate i začinsko bilje.
"Izgradnja hidroponske farme je jednostavna, ali je vrlo teško održavati cijeli sustav tako da biljke imaju sve što im je potrebno i da nastave rasti", rekao je Toshka. “Iza toga stoji cijela znanost.”
Od ribe do hranjive otopine Toshka je izgradio svoj prvi akvaponski sustav prije više od deset godina u podrumu stambene zgrade u Petrzalki. Jedna od njegovih inspiracija je australski farmer Murray Hallam, koji gradi akvaponičke farme koje ljudi mogu postaviti u svojim vrtovima ili na svojim balkonima.
Toshkin sustav sastoji se od akvarija u kojem uzgaja ribe, au drugom dijelu sustava najprije uzgaja rajčice, jagode i krastavce za vlastitu prehranu.
“Ovaj sustav ima veliki potencijal jer se mjerenje temperature, vlage i drugih parametara može vrlo dobro automatizirati”, objašnjava Toshka, apsolvent Fakulteta elektrotehnike i računarstva.
Nedugo nakon toga, uz pomoć slovačkog investitora, osniva farmu Hausnatura. Prestao je uzgajati ribu - rekao je da akvaponika uzrokuje probleme s porastom ili padom potražnje za povrćem na farmi - i prebacio se na hidroponiku.
Vrijeme objave: 21. ožujka 2023