Филип Тоска води фарму аквапонике Хауснатура на првом спрату бивше телефонске централе у братиславском округу Петржалка, Словачка, где узгаја салате и зачинско биље.
„Изградња хидропонске фарме је лака, али је веома тешко одржавати цео систем како би биљке имале све што им је потребно и наставиле да расту“, рекао је Тошка. "Постоји цела наука иза тога."
Од рибе до хранљивог раствора Тошка је изградио свој први аквапонски систем пре више од десет година у подруму стамбене зграде у Петржалки. Једна од његових инспирација је аустралијски фармер Мареј Халам, који гради аквапонске фарме које људи могу да поставе у својим баштама или на својим балконима.
Тошкин систем се састоји од акваријума у коме гаји рибу, а у другом делу система прво узгаја парадајз, јагоде, краставце за сопствену потрошњу.
„Овај систем има велики потенцијал јер се мерење температуре, влажности и других параметара може веома добро аутоматизовати“, објашњава Тошка, дипломац Факултета електротехнике и рачунарства.
Убрзо након тога, уз помоћ словачког инвеститора, основао је фарму Хауснатура. Престао је да узгаја рибу - рекао је да аквапоника изазива проблеме са скоковима или падом потражње за поврћем на фарми - и прешао је на хидропонику.
Време поста: 21.03.2023