Філіп Тоска керує фермою з аквапоніки під назвою Hausnatura на першому поверсі колишньої телефонної станції в Братиславському районі Петржалка, Словаччина, де він вирощує салати та трави.
«Побудувати гідропонну ферму легко, але дуже важко підтримувати всю систему, щоб рослини мали все необхідне і продовжували рости», — сказав Тошка. «За цим стоїть ціла наука».
Від риби до поживного розчину Тошка побудував свою першу аквапонну систему більше десяти років тому в підвалі багатоквартирного будинку в Петржалці. Одним із його натхненників є австралійський фермер Мюррей Халлам, який будує аквапонічні ферми, які люди можуть встановлювати у своїх садах або на балконах.
Система Тошка складається з акваріума, в якому він вирощує рибу, а в іншій частині системи він спочатку вирощує помідори, полуницю та огірки для власного споживання.
«Ця система має великий потенціал, оскільки вимірювання температури, вологості та інших параметрів можна дуже добре автоматизувати», — пояснює Тошка, випускник факультету електротехніки та комп’ютерних наук.
Незабаром після цього за допомогою словацького інвестора він заснував ферму Hausnatura. Він припинив вирощувати рибу — за його словами, аквапоніка спричиняє проблеми зі сплеском або падінням попиту на овочі на фермі — і перейшов на гідропоніку.
Час публікації: 21 березня 2023 р